Início — Branding gastronômico
Uma marca que funciona com ou sem você no comando.
Existe um momento em que o negócio para de caber na cabeça de uma pessoa.
Você percebe pelo tipo de mensagem que chega no seu celular. Qual fonte usar no cartaz. Se pode postar essa foto. Se a arte que a gráfica mandou está certa. Cada uma dessas perguntas custa dois minutos e nenhuma delas deveria ser sua.
Uma marca sem sistema é uma marca que só existe enquanto você está olhando. Funciona com uma unidade e um dono presente. Não funciona com duas unidades, com equipe nova, nem com você de férias. Este projeto entrega o sistema.
Toda decisão de marca passa por você, e isso virou gargalo — não orgulho.
Vai abrir a segunda unidade e precisa que ela seja reconhecivelmente sua, sem ser uma cópia empobrecida da primeira.
Sua equipe posta, imprime e atende cada um de um jeito. Não por falta de vontade. Por falta de regra.
Se você tem uma unidade e precisa resolver como a marca aparece, comece por identidade visual — ela é o núcleo visual deste projeto e pode ser contratada sozinha.
Propósito, posicionamento, território, promessa e voz. O documento que resolve as discussões antes delas acontecerem.
Todo o sistema do serviço 01, construído dentro da plataforma em vez de separado dela.
Escrito para atendente, cozinheiro e social media. Sem jargão de designer, com exemplos do seu próprio negócio.
Templates e regras que sua equipe usa sozinha.
Como se comportam submarcas, linhas e novas unidades sem diluir o conjunto.
O que pode mudar em outro ponto e o que nunca pode.
Treinamento com quem vai aplicar todo dia.
Revisões periódicas, porque marca sem manutenção se desfaz sozinha.
Negócio, operação, equipe, concorrência e o que o cliente já pensa de você hoje. Mais longo que o do serviço 01, porque aqui a marca precisa servir a um plano.
2 semanasO documento que decide quem a marca é. Tudo depois disso se resolve consultando esta página em vez de convocando uma reunião.
Você decide aquiLogo, sistema visual e aplicações — construídos como consequência da plataforma, não como exercício de estilo.
3 a 4 semanasO que fazer, o que nunca fazer, com exemplos do seu negócio. Manual que ninguém lê não é entregável, é despesa.
2 a 3 semanasSegunda unidade, linha nova, submarca, formato diferente. Definido antes de precisar. Depois que a segunda unidade abriu diferente, arrumar custa cinco vezes mais.
1 a 2 semanasUm sistema que só o dono entende não é um sistema. É mais uma coisa dependendo de você.
Com a equipeO que a equipe está aplicando bem, onde o playbook precisa de ajuste, o que a operação revelou que ninguém previu.
3 a 6 mesesA identidade visual para restaurantes resolve como a marca aparece e termina na entrega dos arquivos. Branding entrega o sistema que mantém a marca depois: playbook, arquitetura e acompanhamento. A identidade está inclusa aqui — construída dentro do sistema.
Existe uma etapa inteira para isso. O playbook é escrito para quem trabalha no salão, não para quem trabalha no Illustrator.
Serve se o plano é crescer. Não serve se o plano é ficar como está — e não há nada de errado em ficar como está.
Avaliamos no diagnóstico. Se ele sustenta o posicionamento, fica e o escopo se ajusta. Se ele contradiz o que a marca precisa dizer, mantê-lo sai mais caro que refazer.
Se a resposta demorou mais de um segundo, vale conversar. Retornamos em até um dia útil.